Aujourd'hui c'est tambouille !

- 2 potimarrons coupés en morceaux,

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20150915_publication_blog__03_redimensionner- les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive, de l'ail, du persil, 2 feuilles de laurier, du sel et du poivre pendant une vingtaine de minutes,

20150915_publication_blog__06_redimensionner- dans un bol, mélanger 50 cl de crème fraîche avec du gruyère rapé (150 gr) et un peu de muscade,

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20150915_publication_blog__05_redimensionner- une fois revenus, verser les potimarrons dans un plat à four beurré, verser dessus la préparation à la crème et recouvrir de gruyère rapé, mettre à gratiner dans le four préchauffé à 180° C.

20150915_publication_blog__07_redimensionner- Environ 45 minutes après : voici le résultat .

20150915_publication_blog__08_redimensionnerEt bien sûr, le pain qui va avec, pétri à la machine à pain mais cuit au four.

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20150915_publication_blog__14_redimensionnerA bientôt