25 août 2017

AUJOURD'HUI, C'EST TAMBOUILLE !

Les fruits ne demandent qu'à être dégustés, les baies de sureau d'une magnifique couleur pourpre font le régal des merles et des moineaux ! Mais pas seulement : avez-vous déjà goûté de la gelée de ces délicieux fruits ? Ma recette :     Égrenez les baies de sureau, lavez-les rapidement sous l'eau froide, puis, dans une grande casserole ou une bassine à confiture, chauffez les baies une dizaine de minutes et mixez-les pour les éclater, passez-les au moulin à légumes pour en récupérer le jus, pesez le jus ainsi obtenu... [Lire la suite]
Posté par Tirebouille à 15:27 - Commentaires [12] - Permalien [#]