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Photo, vadrouille & tambouille
20 mars 2024

PREMIERS JOURS DE BEAU TEMPS

PREMIERS JOURS DE BEAU TEMPS
Sur le bord du canal ou dans le parc d'Isle de Saint Quentin, quel bonheur de se balader accompagné par le chant des oiseaux. A bientôt pour d'autres images. Tirebouille
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13 avril 2024

BOIS DE MENNEVRET

BOIS DE MENNEVRET
Vendredi 12 Avril, les nuages se sont gentiment écartés pour nous permettre de constater que le soleil existait encore, alors je vous emmène pour une petite balade dans les bois. Je vous souhaite un bon weekend ensoleillé. A bientôt
12 mars 2024

2 JOURS SANS PLUIE !

2 JOURS SANS PLUIE !
Pas de pluie, vite, profitons-en pour tenter une petite sortie déjà au parc d'Isle à Saint Quentin puis le lendemain au bord du canal de Saint Quentin à Séraucourt le GRAND.
17 mai 2021

DU MIEL EN PERSPECTIVE

DU MIEL EN PERSPECTIVE
Hier, en fin d'après-midi, un essaim d'abeilles est venu se former sur un vieux poirier au beau milieu du jardin. Aujourd'hui, un apiculteur amateur est venu le récupérer, A l'aide d'une balayette, la reine et une partie des abeilles sont transférées...
8 avril 2015

VACANCES A LA MONTAGNE (1)

VACANCES A LA MONTAGNE (1)
LES VOSGES PRES DE VAGNEY : Durant les étés 2013 et 2014, Marie-Thérèse et Gilles (ma belle soeur et mon frère) nous ont fait partager leurs séjours au coeur des Vosges à la lisière de la fotêt, dans leur chalet, nous y avons passé en leur compagnie des...
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23 novembre 2015

AUJOURD'HUI, C'EST TAMBOUILLE

AUJOURD'HUI, C'EST TAMBOUILLE
Bonjour à tous, je vous remercie pour vos visites sur mon blog ainsi que pour les nombreux commentaires que vous m'avez adressés, mes occupations ne m'ont pas laissé le loisir de vous répondre personnellement mais sachez que vos commentaires sont très...
3 novembre 2016

QUE LA CAMPAGNE EST BELLE !

QUE LA CAMPAGNE EST BELLE !
Le soleil est encore présent et nous encourage à la promenade, les paysages sont magnifiques, L'automne, c'est également la chasse, La récolte des betteraves sucrières, L'automne voit aussi pousser à l'horizon d'étranges créatures, j'en avais déjà vues...
5 novembre 2019

LES PLAISIRS DE L'AUTOMNE

LES PLAISIRS DE L'AUTOMNE
Bien sûr, l'automne nous offre de magnifiques couchés de soleil, Des paysages aux merveilleuses couleurs, La délicieuse odeur des champignons dans les sous-bois humides, De jolis fruits colorés, Mais aussi des fruits secs, Qui feront une délicieuse tarte...
13 mars 2015

Le jardin du Point du jour

Le jardin du Point du jour
Le soleil est de retour et me rappelle une visite effectuée en Avril 2014 aux pépinères du Point du jour situées à la frontière de la Seine et Marne et de l'Aisne (pepiniere-jardin.com) J'en garde un souvenir très agréable; sans aucun doute j'y retournerai...
23 mars 2015

Aujourd'hui, c'est tambouille

Aujourd'hui, c'est tambouille
LE TÖT-FAIT AUX MIRABELLES (OU AUX GRIOTTES) INGREDIENTS : Des mirabelles fraîches ou en conserve (on peut utiliser des griottes) 4 oeufs 130g de sucre en poudre 80g de farine 1 litre de lait beurre pour le moule à manquer 1 petit verre de liqueur de...
24 mars 2015

PROMENADE

PROMENADE
AU BOIS-BELLEAU : La bataille du bois de Belleau de la première guerre mondiale se déroula dans le bois situé au Sud-Ouest de Belleau (Aisne) entre le 1er Juin et le 26 Juin 1918. Elle détient le triste record du nombre de soldats américains tués dans...
27 mars 2015

Aujourd'hui, c'est tambouille

Aujourd'hui, c'est tambouille
Sucré ou salé ???????????? TARTIFLETTE RENVERSEE : INGREDIENTS : 20 tranches de poitrine fumée (fines) 1 pâte feuilletée 1 reblechon (ou équivalent) 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 300 g de lardons fumés 500 g de pommes de terre cuites...
1 mai 2015

AU BORD DE L'EAU DANS LE PAS DE CALAIS

AU BORD DE L'EAU DANS LE PAS DE CALAIS
PROMENADE AU BORD DE L'EAU : Près de LENS, ma fille m'a fait découvrir des plans d'eau magnifiques autour desquels les promenades sont agrémentées de paysages superbes et où les oiseaux et animaux aquatiques semblent très heureux, je vous y emmène pour...
25 juin 2015

NIGELLE (Nigellea Sativa)

NIGELLE (Nigellea Sativa)
Je suis retourné voir cette plante dont je ne connaissais pas le nom, grâce à internet, elle n'est plus une inconnue pour moi . Un insecte qui n'a rien à faire dans cette série ! NIGELLA SATIVA Il n'est pas abusé de dire que les graines noires de cette...
15 septembre 2015

POTIMARRON

POTIMARRON
Aujourd'hui c'est tambouille ! - 2 potimarrons coupés en morceaux, - les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive, de l'ail, du persil, 2 feuilles de laurier, du sel et du poivre pendant une vingtaine de minutes, - dans un bol, mélanger 50...
14 novembre 2016

AUJOURD'HUI C'EST TAMBOUILLE

AUJOURD'HUI C'EST TAMBOUILLE
Une recette de saison : GATEAU AUX NOIX Une recette récupérée sur internet et interprétée à ma façon : INGREDIENTS : 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 125 g de sucre semoule, 125 g de farine, 125 g de noix concassées, 1 paquet de levure chimique et 1 pincée...
26 avril 2017

ENTRE HIVER ET PRINTEMPS

ENTRE HIVER ET PRINTEMPS
La nature était en plein éveil, magnifique, nous offrant des couleurs superbes, puis le gel est revenu, dommage ! (Ce message est une réponse à Pascale (Olgayou), qui en séjour dans le sud nous envoie des photos superbes de paysages où les coquelicots...
17 juin 2017

COTE FLEURS

COTE FLEURS
Fin avril, la végétation avait été stopée par quelques gelées matinales, puis la nature a repris ses droits, le printemps est venu, magnifique, lentement, il se retire pour laisser place à l'été qui se présente de très belle façon. Côté fleurs, le jardin...
30 juillet 2017

AUJOURD'HUI, C'EST TAMBOUILLE !

AUJOURD'HUI, C'EST TAMBOUILLE !
Rhubarbe ! Ma mère était une excellente cuisinière, mais lorsque qu'elle cuisinait la rhubarbe !... Et, lorsque notre amie Pascale, excellente cuisinière également apporta son déssert à la rhubarbe, à la fin d'un excellent repas, j'étais persuadé que...
16 octobre 2017

AUJOURD'HUI, C'EST TAMBOUILLE

AUJOURD'HUI, C'EST TAMBOUILLE
Une recette de brioche trouvée sur internet que j'ai testée avec mes amis du dimanche matin accompagnée d'un petit café. BRIOCHE SANS PETRISSAGE ( OU BRIOCHE INRATABLE !!! ) Pour une belle brioche : 4 œufs 350g de farine 50g de sucre 170g de beurre fondu...
20 septembre 2021

FLEURS ET PETITES BÊTES

FLEURS ET PETITES BÊTES
Il suffit d'un rayon de soleil pour pouvoir s'émerveiller devant le ballet des insectes sur les fleurs tandis que les mésanges commencent leurs allées et venues vers les tournesols. Avec mes remerciements à celles et ceux qui visitent mon blog, les commentaires...
27 octobre 2023

PETIT DEJEUNER AU BUFFET DE LA GARE

PETIT DEJEUNER AU BUFFET DE LA GARE
De toutes les villes détruitent pendant la guerre 1914-1918, SAINT-QUENTIN fait partie de celles dont la reonstruction fut la plus marquée par l'art-déco, le buffet de la gare en est, quand à lui, un véritable chef d'œuvre. (veuillez excuser la qualité...
18 avril 2018

BALADE AU CŒUR DU PRINTEMPS

BALADE AU CŒUR DU PRINTEMPS
Bonjour Printemps [Victor Viry] C'est dommage qu'il n'y est qu'un printemps par an, reste longtemps joli printemps, adieu le vent, mauvais temps, on voit les nids dans les arbres fleuris, l'hiver est parti, le froid est fini..... Je vous souhaite à toutes...
15 mars 2017

PREMIERS RAYONS DE SOLEIL

PREMIERS RAYONS DE SOLEIL
A peine les premiers rayons de soleil et la tentation de jardiner arrive et c'est entourés de la nature qui s'éveille qu'en compagnie de mon épouse nous nous rendons dans le potager de nos amis Pascale et Eric pour profiter de l'arrivée du printemps....
25 avril 2016

LE MARAIS DE BOURNEVILLE

LE MARAIS DE BOURNEVILLE
Un témoin des anciens paysages de la valée de l'Ourcq : Le marais de Bourneville est un ensemble de 6 étangs qui sont d'anciennes fosses de tourbage issues de l'exploitation de la tourbe au début du XXème siècle. Ce marais constitue ainsi un élément fort...
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